泡椒通心菜杆
- 炒
- 香辣味
- <10分钟
- 初级入门
我特别喜欢吃通心菜杆，可能不会担心它有虫子，吃叶子老怕有虫子没去掉，菜杆很爽脆，用来做过泡菜，口感很好，今天搭配了泡椒一起炒，非常香辣下饭。
泡椒通心菜杆营养建议
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含糖量 2.38克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
泡椒通心菜杆的食材2人份
- 空心菜350克
- 油适量
- 盐1勺
- 泡椒几个
- 姜适量
- 蒜适量
- 鸡精半勺
泡椒通心菜杆的做法
1
准备一把通心菜杆
2
通心菜杆折段
3
切点姜蒜和泡椒
4
通心菜清洗干净
5
锅热油，下姜蒜和泡椒炒香
6
加入通心菜杆
7
大火翻炒
8
加盐
9
加鸡精调味炒熟
10
装盘
成品图
泡椒通心菜杆的烹饪技巧
通心菜杆要大火翻炒，炒久了不好吃的
加点泡辣椒更开胃