红薯干
- 烤
- 甜味
- <数小时
- 中级掌勺
孩子嘴馋的时候，磨牙的时候，肚子饿了的时候，玩耍的时候，都可以来道这样的小吃。自制的水果干，健康无负担。
红薯干营养建议
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含糖量 17.29克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
红薯干的食材2人份
- 大红薯3个
- 果干机1台
红薯干的做法
1
红薯不用削皮，但得刷洗干净
2
比较大的红薯，可以对半切开
3
电饭煲放上蒸网，倒入600毫升清水；将红薯放在蒸网上
4
合上盖子，启动“蒸菜”程序，时间为25分钟
5
时间结束，红薯也蒸好啦；晾凉，红薯皮很容易就撕下来了
6
将红薯切成均匀厚薄的条形状
7
再将红薯放进果干机里；我的果干机有4层，全部都放满；但千万别重叠放置，否则不容易熟
8
果干机设置温度为70℃，时间为4小时；我最初设置了10个小时，但4小时后，我去偷吃了一点，发现软硬度正合适，味道也很好。烘烤时间不能太长，否则咬不动
9
【红薯干】做好啦，出炉就能吃；多余的红薯干用食品袋装起来，常温下大概能保持5天左右；我家的红薯干出炉后2-3天就吃光了，到底能保存多长时间，得靠你们了！~o(╯□╰)o~
成品图
红薯干的烹饪技巧
红薯烘烤之前已经蒸熟了，所以烘烤到自己喜欢的软硬程度即可；但不要太硬了，否则咬不动
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