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诗文 榴莲西米露
释义
榴莲西米露的做法

榴莲西米露

  • 其它工艺
  • 奶香味
  • <30分钟
  • 初级入门

这款甜品绝对是榴莲迷盛夏的大爱,高手达人们基本一看就知道了,我唤其为“爽榴芒”,有些标题党之嫌,实际就是“榴莲西米露”。

榴莲西米露营养建议

  • 含糖量 16.8
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

榴莲西米露的食材2人份

  • 榴莲200克
  • 西米50克
  • 芒果1个
  • 牛奶250克

榴莲西米露的做法

1

煮西米:西米要先用水洗一下,倒入开水中煮,煮的过程中要不断的用勺子搅拌,不然西米会粘锅底;一直煮到西米呈半透明状,关火,盖上盖子焖一会儿,用细眼笊篱把西米从水中控出,冲凉水,冲水后的西米透明晶晶亮

2

榴莲果肉加牛奶倒入搅拌机里打匀(如果喜欢冰凉的口感,可将西米和榴莲奶汁分别盖上盖子或保鲜膜,放进冰箱冷藏)

3 榴莲西米露菜谱图解

将榴莲奶汁倒在西米露上,放上些芒果肉即可

成品图

榴莲西米露的烹饪技巧

如果你喜欢偏甜的口感,可以放适量糖或冰激淋一起搅打
西米煮好后有少许白点也没关系,放入奶汁后泡片刻,就会变透明了

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更新时间:2024/12/16 2:00:44