春笋拌马兰头
- 拌
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
马兰头的营养是比较高的，其中含有丰富的维生素和无机盐，超过营养丰富的菠菜。马兰头维生素a的含量超过番茄，维生素c含量超过柑桔类水果。这个季节是食马兰头的最佳时候
春笋拌马兰头营养建议
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含糖量 3.01克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
春笋拌马兰头的食材2人份
- 马兰头500克
- 春笋150克
- 生抽适量
- 白芝麻适量
春笋拌马兰头的做法
1
将马兰头洗净
2
准备一锅热水，焯一下
3
然后取出，挤干水
4
将马兰头切碎
5
准备一锅热水，加入笋片
6
然后焯好，切碎
7
将马兰头和笋放进锅里，加一点白芝麻
8
再加入生抽，拌一下即可
成品图
春笋拌马兰头的烹饪技巧
注：拌好后即食，时间久了容易变黄