西瓜冻
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
记得小时候最喜欢夏天，因为夏天有西瓜吃，现在科技发达了，一年四季都可以吃到西瓜，还可以变着花样吃，比如做成果冻就不错，非常爽口，做起来也简单方便。
西瓜冻营养建议
-
含糖量 6.58克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
西瓜冻的食材2人份
- 西瓜汁250克
- 凉粉10克
- 白糖10克
西瓜冻的做法
1
将西瓜切块
2
去皮
3
去籽
4
放料理机里榨汁
5
滤出250克汁
6
加入白糖，搅拌均匀
7
开小火煮沸，关火
8
加入凉粉，搅拌均匀
9
装入模具
10
等完全冷却后即可脱模享用
成品图
西瓜冻的烹饪技巧
根据各人口味调整加糖量
用硅胶模具容易脱模
如果赶时间，可以在装模具后立刻放冰箱冷藏室，20分钟后即可脱模食用