时蔬香肠焗饭
- 焗
- 其它口味
- <30分钟
- 初级入门
之前吃过科尔沁的牛肉肠，今天又尝了下这款波兰式牛肉肠，味道依然是棒棒哒，纯牛肉肠的香味搭配拉丝的奶酪，还有黄的红的时蔬粒，颜色炫彩，又有好吃的牛肉肠，哪个孩子能拒绝？
时蔬香肠焗饭营养建议
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含糖量 12.88克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
时蔬香肠焗饭的食材2人份
- 牛肉肠1根
- 时蔬粒小半袋
- 洋葱小半个
- 香菇2朵
- 盐适量
- 米饭1碗
- 马苏里拉奶酪适量
时蔬香肠焗饭的做法
1
香菇切丁
2
牛肉肠也切丁
3
洋葱切碎
4
准备抄熟的时蔬粒儿，和一碗米饭，还有就是适量的马苏里拉奶酪（忘拍照了）
5
过中放适量油，倒入洋葱碎炒香
6
之后呢，再倒入香肠丁和时蔬粒儿翻炒两三分钟
7
再将米饭倒入继续翻炒
8
炒至米饭和所有食材充分混合，加盐调味即可装盘待用
9
铺上一层马苏里拉奶酪，放入烤箱中层上下火200度，烤15-20分钟即可
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用科尔沁波兰式牛肉肠，做出百变儿童料理
成品图
时蔬香肠焗饭的烹饪技巧
没什么难度，就是注意烤制时间，最多20分钟，我烤20分钟，芝士上色已经蛮深了，超过20分钟十有八九要糊，除非温度调低;米饭用新米饭或者剩米饭都可以;牛肉肠很纯，塑封一旦打开，抓紧时间吃，坏了可惜