咖啡小方
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
咖啡小方的做法与椰丝牛奶小方大同小异，因为添加了黑咖啡，做出来的成品软滑香甜不腻口，有浓郁的咖啡牛奶混合出来的特殊香甜味，挺特别的，我还在做好的咖啡小方上再撒下咖啡粉，就更加好吃了，既满足了想喝咖啡的欲望，又免除伤胃的后顾之忧，你也来学学吧，真的是好简单
咖啡小方营养建议
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含糖量 9.45克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
咖啡小方的食材2人份
- 黑咖啡5克
- 牛奶220克
- 生粉35克
- 椰蓉50克
- 糖20克
咖啡小方的做法
1
咖啡小方 主材料
2
生粉用小许冷水混合好，并拌至均匀无颗粒，待用
3
牛奶倒入小锅内，小火煮沸，把咖啡粉、糖倒入牛奶内
4
待咖啡与牛奶完全溶化后，加入生粉浆，边加边搅拌
5
生粉与咖啡奶液小火煮至完全糊化后，期间不断搅动， 以免底部粘锅
6
把煮好的咖啡牛奶糊倒入一个方形碗内，凉透后放冰箱冰1小时左右
7
取一张保鲜纸，撒下椰蓉，把凝固的咖啡糊切成方块状，均匀地沾上椰蓉
8
在咖啡小方上再撒点咖啡粉，有着椰香味、咖啡味、牛奶味的咖啡小方即可食用
成品图
