诗文 | 山羊奶酪牛油果烤土司 |
释义 |
山羊奶酪牛油果烤土司
有时候,最简单的总会带来出其不意的效果,就像山羊奶酪牛油果土司。对于牛油果的钟爱从未改变过,它对我来说就是天然的黄油。把它涂抹在面包上食用,总是我应付早餐,午后小食的绝佳秘籍。但其实我们不妨可以学习鬼佬的做菜思维,为牛油果再添加些其他的调味,或是柠檬的清香,亦或是薄荷的清凉,使它散发更令人魂牵梦萦的味道。 山羊奶酪牛油果烤土司营养建议
山羊奶酪牛油果烤土司的食材2人份
山羊奶酪牛油果烤土司的做法
1
将牛油果去皮去壳搅碎成泥,添加柠檬汁、切碎的薄荷叶、辣椒碎,均匀搅拌,牛油果泥完成
2
在烤过的吐司上均匀的铺上牛油果泥,番茄片和山羊奶酪
3
最后散上盐和胡椒,加上薄荷叶点缀。如果你喜欢,可以加一个煎蛋
成品图
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