胡萝卜拨烂子
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
胡萝卜素有“小人参”的美称，含有丰富维生素等营养物质。胡萝卜拨烂子是一道地方小吃，口感松软微甜，是一道老少皆宜的的美味。
胡萝卜拨烂子营养建议
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含糖量 29.82克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
胡萝卜拨烂子的食材2人份
- 胡萝卜（黄色）适量
- 面粉适量
- 食用油适量
- 葱蒜适量
- 十三香少许
- 盐少许
胡萝卜拨烂子的做法
1
胡萝卜去皮礤片
2
混合胡萝卜、面粉、十三香
3
放入蒸屉
4
蒸锅水开后大火蒸半小时
5
蒸好的拨烂子晾凉
6
炒香葱蒜
7
放入胡萝卜拨烂子、盐，炒至入味即可关火
成品图
胡萝卜拨烂子的烹饪技巧
蒸制时间请根据食材的量灵活调整