串烤大虾
- 烤
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
去超市买了点南美白对虾，回家用盐焗鸡粉腌了一下，用电饼铛烤熟后再撒点椒盐！真是色泽艳丽，香味醇厚，肉质细嫩，营养丰富呀！
串烤大虾营养建议
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含糖量 1.19克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
串烤大虾的食材2人份
- 对虾10只
- 色拉油 2勺
- 盐焗鸡粉 1勺
- 白胡椒粉 2克
- 姜片 3片
- 料酒 1勺
- 椒盐粉 1克
- 葱 1棵
串烤大虾的做法
1
虾冲洗干净后
2
剪去虾枪和虾须
3
开背把虾的黑色的泥肠剔除
4
将虾放入盘中，放入葱、姜、料酒、白胡椒粉、盐焗鸡粉抓匀腌制一小时
5
用竹签将虾串好
6
在虾上刷点色拉油
7
电饼铛预热，将虾放入盘内烤制
8
一面烤熟再翻过来煎，煎5分钟左右
9
2面都撒上适量的椒盐粉
10
烤成两面呈红色后撒点葱花即可
成品图
串烤大虾的烹饪技巧
无电饼铛用烤箱烤也可以哦，时间随自家的烤箱温度调节
没有盐焗鸡粉，就用盐和鸡粉