诗文 | 圆白菜香菇猪蹄汤 |
释义 |
圆白菜香菇猪蹄汤
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圆白菜香菇猪蹄汤的食材2人份
圆白菜香菇猪蹄汤的做法
1
食材:圆白菜、新鲜香菇(已清洗)
2
猪蹄(已洗净)、姜片
3
将包心菜撕成小块清洗一下,捞出
4
将已清洗的猪蹄下入清水锅中,搁入姜片焯开,捞出
5
随后,将焯好的猪蹄放入高压锅里,加入一些清水、加适量的料酒
6
盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火
7
接着,焖至没气后开盖,合入新鲜香菇和圆白菜煮开,煮至圆白菜断生
8
然后,加适量的盐
9
调味翻匀即成
成品图
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