咖喱鸡丁
- 炒
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
你们喜欢吃咖喱嘛？都喜欢怎么吃咖喱？咖喱鸡丁是我超级喜欢的一道菜，配上米饭，咖喱鸡丁盖饭也是超级美味的
咖喱鸡丁营养建议
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含糖量 7克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
咖喱鸡丁的食材2人份
- 鸡胸脯肉一块
- 土豆一个
- 胡萝卜一根
- 咖喱一盒
- 洋葱半颗
- 姜四片
- 蒜三片
- 料酒少许
- 生抽少许
咖喱鸡丁的做法
1
准备材料洗干净
2
胡萝卜土豆切厚片
3
鸡胸肉切块
4
洋葱、蒜、姜切块
5
锅中烧油放入蒜姜
6
再倒入洋葱翻炒
7
再倒入鸡胸肉翻炒
8
加入少许的料酒和生抽去腥翻炒
9
再倒入土豆和胡萝卜片翻炒
10
加入400ml的水中火炖10min
11
关火，加入咖喱块至咖喱块融化
12
然后小火炖5min就可以出锅了
成品图
咖喱鸡丁的烹饪技巧
咖喱本身就是有味道的不需要在放盐味精其他调料；洋葱一定要放很香