巧克力夹心玛德琳
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
很喜欢吃玛德琳，这次用草莓味巧克力，不仅在面糊李里加了点，还在里面加了巧克力做夹心，好好吃哦！
巧克力夹心玛德琳营养建议
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含糖量 28.42克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
巧克力夹心玛德琳的食材2人份
- 鸡蛋2只
- 黄油70克
- 低筋面粉80克
- 细砂糖60克
- 巧克力50克
- 泡打粉2克
巧克力夹心玛德琳的做法
1
准备好食材
2
细砂糖加入蛋液中搅拌均匀，筛入粉类拌匀
3
黄油和20克巧克力隔水融化，加入面糊
4
冷藏半小时左右
5
挤入模具，放入巧克力，再挤满，170℃烘烤15分钟。法芙娜灵感草莓，天然浓郁，让烘焙更有料
成品图
巧克力夹心玛德琳的烹饪技巧
巧克力储藏温度要适宜，夏季要防止温度太高而融化