爆炒土豆丝
- 炒
- 香辣味
- <5分钟
- 初中水平
有一次，本来是想做醋溜土豆丝的，结果醋没有了，我便随便一做，就做了出来。
爆炒土豆丝营养建议
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含糖量 5.81克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
爆炒土豆丝的食材2人份
- 土豆1个
- 胡萝卜小半根
- 猪肉100克
- 葱花儿少许
- 盐适量
- 青椒适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
- 醋少许
- 酱油少许
爆炒土豆丝的做法
1
这些是食材（不全）
2
把土豆去皮洗净，并把青椒去心儿洗净，放到水里（普通的凉水），以防生锈
3
把青椒切成丝
4
拿出土豆切成丝，胡萝卜洗净也切成丝
5
肉切成丝
6
把葱花切好
7
先在锅里热油，再把葱花和肉一起炒
8
再炒土豆丝和胡萝卜
9
最后再放入青椒炒
成品图
爆炒土豆丝的烹饪技巧
一定要按顺序炒