香芋烧乌鸡
- 烧
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
因为芋头富含碳水化合物、维生素，还含有一定的膳食纤维、矿物质和微量元素等物质。其中芋头中的钙是人体骨骼与牙齿的主要成分，摄取钙可以防止骨骼疏松。而芋头中所含的镁能促进钙充分被人吸收。
香芋烧乌鸡营养建议
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含糖量 10.64克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
香芋烧乌鸡的食材2人份
- 芋头700克
- 乌鸡腿1只
- 蒜1个
- 豆瓣酱2勺
- 老抽1勺
- 姜2片
- 辣椒7粒
香芋烧乌鸡的做法
1
备好食材
2
鸡切块香芋切块辣椒蒜姜切好
3
锅中倒油炒姜蒜炒鸡肉
4
加豆瓣炒加料酒
5
加2碗水烧开
6
放入香芋烧软烂
7
装盘
成品图
香芋烧乌鸡的烹饪技巧
香芋烧鸡特别好吃，不喜欢麻辣味可以做红烧味特别美味