吉星高照·火腿党参乌鸡汤
- 炖
- 咸鲜味
- <90分钟
- 初级入门
正所谓“无鸡不成宴”，过年吃鸡，不仅是为了美味的享受，同时也代表了对新年“大吉大利”的祝福！鸡汤滋补，当然也得来这么一道大菜啦！！！
吉星高照·火腿党参乌鸡汤营养建议
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含糖量 0.63克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
吉星高照·火腿党参乌鸡汤的食材2人份
- 金字火腿 200克
- 乌骨鸡1只
- 香菇6-7朵
- 党参1根
- 红枣一小把
- 枸杞少许
- 生姜1块
- 黄酒 少许
吉星高照·火腿党参乌鸡汤的做法
1
将乌鸡去头去尾处理干净，其它食材准备
2
乌鸡加入姜片、葱结、黄酒冷水下锅焯水
3
另起一锅，放入乌鸡、火腿片、香菇、党参、红枣、黄酒
4
大火煮开后转小火慢炖1小时，放入1小把枸杞，再炖10分钟即可
成品图
