平菇肉片汤
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
印象中一直都不喜欢喝汤，觉得喝下去油油的，也没啥影响，今天也算是挑战了下自己，虽然喝的也还是不多，但是改变了自己的些许想法，觉得以后可以多多尝试！
平菇肉片汤营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
平菇肉片汤的食材2人份
- 平菇200克
- 猪肉100克
- 生姜15克
平菇肉片汤的做法
1
猪肉切成肉片备用
2
平菇撕小朵，洗净，生姜切成姜丝
3
起锅热油，倒入姜碎
4
爆香后倒入平菇，不停翻炒大约2分钟即可
5
倒入2大碗清水，焖煮开
6
水开倒入肉片
7
倒入适量盐、味极鲜、鸡精，翻拌均匀，再撒上少许葱花出锅即可
成品图
平菇肉片汤的烹饪技巧
肉片放入后不建议煮太久，防止太老
喜欢胡椒粉也可以适量放入