诗文 | 木耳蒸牛肉 |
释义 |
木耳蒸牛肉
简单快手,鲜香营养下饭! 木耳蒸牛肉营养建议
木耳蒸牛肉的食材2人份
木耳蒸牛肉的做法
1
主要食材:牛肉、木耳提前泡发
2
香葱大部分切段、小部分切葱花,姜切丝备用
3
牛肉顶刀切片,加入1茶匙黑胡椒酱、1茶匙蚝油、1茶匙料酒、少许食盐、1茶匙淀粉抓匀
4
加入香葱段和姜丝、豆豉再次抓匀腌渍10分钟
5
泡发好的木耳撕成小朵,放入盘中
6
腌渍好的牛肉逐片铺在木耳上
7
放入蒸锅,大火上汽后改中火蒸6-8分钟
8
蒸好的牛肉和木耳取出,撒上剩余的香葱末、加入少许剁椒
9
烧热油,直接热油浇在葱末和剁椒上即可
10
成品!牛肉鲜嫩,木耳爽脆,好吃下饭
成品图
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。