粉丝蒸金针菇
- 蒸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
喜欢吃金针菇，也喜欢吃粉丝，所以两者结合到一起简直堪称完美。
粉丝蒸金针菇营养建议
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含糖量 10.5克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
粉丝蒸金针菇的食材2人份
- 金针菇1把
- 粉丝少许
- 蒜4瓣
- 生抽少许
- 橄榄油少许
粉丝蒸金针菇的做法
1
金针菇洗净，把根部切掉少许，以免有泥洗不净
2
粉丝用冷水泡软
3
金针菇打底，平铺在盘子底部，然后将泡好的粉丝平铺在上面
4
将蒜末、生抽均匀的淋在配好的菜上面，一起放入已经烧开水的锅里蒸
5
大概蒸8分钟左右，倒入少许橄榄油
6
大概十几分钟后出锅，蒸的菜营养又美味
成品图
粉丝蒸金针菇的烹饪技巧
粉丝一定要提前泡软，否则夹生的不好吃
蒜末一定要放，蒸熟了以后味道渗入到粉丝和金针菇上，简直无比美味
蒸的东西大部分都是水开了，上汽以后再放入东西