藜麦发糕
- 蒸
- 家常味
- <数天
- 中级掌勺
三色藜麦，好看又营养。搭配小麦粉、玉米粉蒸发糕，非常好吃，也很健康。用于夜宵、早餐、下午茶、正餐，都是不错的选择。
藜麦发糕营养建议
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含糖量 50.47克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
藜麦发糕的食材2人份
- 藜麦50克
- 面粉150克
- 玉米粉100克
- 酵母粉适量
藜麦发糕的做法
1
藜麦用冷水清洗后浸泡一会儿
2
盆中加小麦粉、玉米粉、酵母粉、白糖
3
放入藜麦
4
加水搅拌均匀醒发
5
醒发好的面团放入活底蛋糕模中
6
入蒸锅蒸熟，即可出锅享用
成品图
藜麦发糕的烹饪技巧
蒸发糕的面团要软
发糕中可以加葡萄干，桂圆干等等，随自己喜欢