葡萄奶酥
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
一块看似很简单的饼干，却别有一番美味。黄油和奶粉赋予了它酥松且奶香味十足的口感，再配上葡萄干，是足以给人惊喜的一款饼干。宝宝们，饿了么？来一块吧！当然，一块根本不够解馋的呢！那就多来几块！
葡萄奶酥营养建议
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含糖量 33.67克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
葡萄奶酥的食材2人份
- 葡萄干60克
- 黄油80克
- 低筋面粉180克
- 鸡蛋黄3个
- 奶粉12克
- 细砂糖50克
葡萄奶酥的做法
1
将黄油，细砂糖和奶粉放入打蛋盆打发
2
分次倒入蛋黄搅拌均匀
3
筛入低筋粉
4
撒上葡萄干，用刮刀翻拌均匀
5
然后用手将其揉成面团
6
用擀面杖将面团擀成厚约1厘米的面片
7
再用刀切成小块，排列好放入烤盘
8
在表面刷上一层蛋黄液
9
放进烤箱180度烘烤15分钟，直到表面呈金黄色即可
成品图
葡萄奶酥的烹饪技巧
每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀后再加入剩下的蛋黄