面条鹌鹑蛋

俗话说：春困秋乏夏打盹，微风习习的初夏，晚上刷手机实在舒服，于是早上就彻底起不来了，坚持做了一个冬天的早餐，孩子和老公都习惯了在家里吃，赶都赶不出去啦！ 自己逼着他们养成的习惯，哭着也要坚持！ 但，拗不过人的天性呀！早上实在困，其实这是人体随季节气候变化自然的一种反应. 有专家说，春困并不是睡眠缺乏，而是人体生理机能随着自然气候变化而发生的一种生理现象，是季节变化的结果。好吧，既然这样，咱就不跟大自然斗了，每天多睡半小时吧！早餐嘛，弄点简单快手的。 前段时间给孩子做了这个小饼，孩子喜欢极了，天天都嚷着要吃，这些天的早餐就被它承包啦！做法特别简单，分分钟上桌，孩子一口一个吃得香！ 春夏季节是孩子生长发育的高峰期，各种营养需求量比其季节都要多。但是孩子的胃口小，早餐也吃不了太多的东西，所以妈妈们要选择一些体积小、能量足的食物给孩子吃。 鹌鹑蛋个头小小，可是它的含卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋高出3-4倍，是高级神经活动不可缺少的营养物质，健脑、补脑效果显著。春天多给孩子吃鹌鹑蛋，补充丰富的VD，增强大脑记忆力！ 鹌鹑蛋的维生素B2高于其它蛋类，维生素B2是生化活动的辅助酶，一般小孩更易缺乏维生素B2，长期缺乏会导致小孩生长迟缓，春天孩子生长特别快，可以适当吃点鹌鹑蛋。 鹌鹑蛋的核黄素是鸡蛋的2.5倍，它对整天对着电脑、视频的人来说，也有很好的视力保护作用，最近孩子们天天上网课，吃点鹌鹑蛋非常有好处！ 鹌鹑蛋煮着吃太费事，我家孩子每次都要给他剥壳才肯吃一两个，好吧，自从做成早餐饼后，再也不用我催了，轻轻松松搞定一大碗，鹌鹑蛋单独吃口感确实很一般，很多孩子都不喜欢，加把面条做饼吧，外焦里嫩特别入味，营养丰富造型独特的快手早餐饼，好吃的停不下来呢！