焗红薯泥
- 焗
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
无糖无油小甜品，芝士焗红薯，香甜细腻，口感顺滑，趁热吃，拉丝超好，味道棒棒哒
焗红薯泥营养建议
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含糖量 15.54克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
焗红薯泥的食材2人份
- 红薯300克
- 炼乳25克
- 牛奶35克
- 马苏里拉芝士碎50克
焗红薯泥的做法
1
将红薯清洗干净，用削皮刀去皮，再切成厚度为1厘米左右的片，把红薯片放到盘子里，冷水上蒸锅，水开后大约再蒸10分钟就可以很绵软了。
2
红薯蒸好后加炼乳和牛奶，用料理棒打成泥，也可以用勺子压成泥，看个人选择
3
将红薯泥装到焗碗或者焗盘里压平，这些红薯泥刚好装了两碗。表面撒上马苏里拉芝士碎
4
烤箱提前200度预热，焗碗放到烤箱上面数的第二层，烘烤10分钟，芝士边缘呈现焦色就可以了
5
细腻好吃的焗红薯泥就做好了
成品图
焗红薯泥的烹饪技巧
最好选用没有筋，甜度较高的红薯来制作，口感会比较好