胡萝卜蛋糕
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
一款来自挪威的特色蛋糕，口感松软、营养丰富，烤好的蛋糕一点都没有胡萝卜的特殊味道哦。而且可以看到一丝丝的胡萝卜，颜色也很漂亮，非常适合做给不爱吃胡萝卜的小朋友哦！
胡萝卜蛋糕营养建议
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含糖量 21.49克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
胡萝卜蛋糕的食材2人份
- 胡萝卜110克
- 低筋面粉90克
- 鸡蛋3个
- 玉米油27克
- 白糖60克
- 泡打粉4克
- 盐1克
胡萝卜蛋糕的做法
1
胡萝卜擦细丝
2
加盐、玉米油拌匀
3
鸡蛋打入盆中，加白糖
4
打蛋盆隔热水，打至打蛋器滴下的蛋液不会马上消失
5
筛入面粉和泡打粉
6
放入胡萝卜丝
7
翻拌均匀
8
将面糊倒入烤盘
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烤箱预热170度，中层上下火烤30分钟
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用牙签扎一下，抽出牙签干爽无面糊就烤好了
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取出蛋糕
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切开
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松软营养的胡萝卜蛋糕
成品图
胡萝卜蛋糕的烹饪技巧
原方子有少量肉桂粉，因为个人原因没有加。如您喜欢肉桂粉的味道，可以加一些