雪菜蒸鱼豆腐
- 蒸
- 其它口味
- 新手尝试
雪菜蒸鱼豆腐营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
雪菜蒸鱼豆腐的食材2人份
- 草鱼360g
- 雪菜100g
- 南豆腐400g
- 香油适量
- 生抽适量
- 姜适量
- 小葱适量
雪菜蒸鱼豆腐的做法
1
准备好草鱼，切刀切成片
2
鱼片用盐、料酒拌好，腌制半小时
3
准备好雪菜、香葱和剁椒
4
香葱切细粒、生姜切细丝；豆腐切厚片备用
5
取一大碗，碗底铺满豆腐片
6
鱼片码放在豆腐上
7
均匀撒上姜丝
8
鱼片上铺上雪菜
9
淋上红剁椒
10
锅中水开，雪菜鱼豆腐蒸20分钟
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蒸好的雪菜鱼豆腐
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另取一大盘，将碗倒扣于盘中
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豆腐上撒上红剁椒
14
淋上芝麻油
15
加入生抽
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加入调味料的雪菜蒸鱼豆腐，撒上葱花，吃时拌匀