洋葱炒牛肉丝
- 炒
- 葱香味
- <30分钟
- 初级入门
美国这边的洋葱跟牛肉是他们主菜，主要是便宜，我今天也来炒一道洋葱牛肉吧
洋葱炒牛肉丝营养建议
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含糖量 3.92克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
洋葱炒牛肉丝的食材2人份
- 洋葱150克
- 牛肉100克
- 料酒 2克
- 蛋清2克
- 生抽2克
- 盐1克
- 鸡精1克
洋葱炒牛肉丝的做法
1
洋葱切成条放水里泡
2
牛肉切成细丝
3
然后加料酒 生抽淀粉鸡蛋清抓匀腌半小时
4
锅里倒入油烧热，倒入腌好的牛肉丝
5
中火不停的翻炒
6
炒至牛肉丝八成熟然后加入洋葱炒
7
大火翻炒均匀
8
加入盐
9
然后不停的炒，炒至洋葱熟
10
最后加入鸡精
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翻炒几下即可关火
成品图
洋葱炒牛肉丝的烹饪技巧
炒牛肉放蛋清腌的话这样吃起来的牛肉没那么老了
为了给孩子吃，麻烦是麻烦了点但孩子吃的开心就好