黄豆苦瓜煲猪尾
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- 新手尝试
黄豆苦瓜煲猪尾营养建议
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含糖量 5.32克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
黄豆苦瓜煲猪尾的食材2人份
- 苦瓜1根
- 黄豆50g
- 姜适量
- 食盐适量
黄豆苦瓜煲猪尾的做法
1
苦瓜冼净，对半切开去瓢，特别是白色部分，然后切角备用
2
猪尾收拾干净，和姜片一起下锅焯掉血水，洗净沥干备用
3
黄豆洗净，提前泡发，泡发黄豆的水不要倒掉，一起用来煲汤
4
把备用的苦瓜，黄豆，姜片和猪尾等下煲
5
加入开水再次煮开，然后转小火或者煲汤模式煲1.5-2小时左右
6
食用时加盐调味即可！