竹荪鸡汤
- 炖
- 家常味
- <2小时
- 中级掌勺
竹荪鸡汤是一道家常菜，简单易学。炎热的夏季来临了，不想吃晚饭的时候，就做一锅美美的竹荪鸡汤做晚餐吧，营养又健康。
竹荪鸡汤营养建议
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含糖量 5.32克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
竹荪鸡汤的食材2人份
- 鸡肉100克
- 竹荪6朵
- 姜一块
- 大枣三颗
竹荪鸡汤的做法
1
鸡肉切小块，在沸水中焯一遍淘洗干净
2
准备六朵竹荪
3
沸水泡发竹荪
4
电炖锅中加入清洗干净的食材
5
加入凉水，漫过食材
6
煲汤两小时
7
鸡汤炖好以后，撒入一小勺的盐，搅拌均匀就可以出锅了
成品图
竹荪鸡汤的烹饪技巧
竹荪最好用淡盐水泡一下，可以去除竹荪的怪味
剪掉根部的白圈，不介意味道的可以不去哈