海鲜煎饺
- 煎
- 鱼香味
- <15分钟
- 中级掌勺
饺子别再水煮了，这样煎的饺子，外皮金黄，口感酥脆，鲜肉鲜美多汁，儿子连吃20个，实在太酥香了。
海鲜煎饺营养建议
-
含糖量 46.83克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
海鲜煎饺的食材2人份
- 海鲜馅料150克
- 面粉100克
- 油适量
- 盐1克
海鲜煎饺的做法
1
面粉揉搓光滑面团，分成小团，用擀面杖擀薄，做成饺子皮
2
饺子皮放入调制好的饺子馅，这是鲜虾饺子馅，鲜美多汁
3
把饺子馅周边全捏紧，然后用用拇指折叠成花纹
4
这是做好的饺子，均匀放开，防止饺子粘再一起，
5
平底锅，倒入少许油，均匀放入锅里，中小火煎至微黄
6
翻转另外一面继续简直微黄，外皮酥脆，即可出锅
成品图
海鲜煎饺的烹饪技巧
煎饺子，要小火，大火容易煎糊，