咖喱油酥芝麻饼
- 煎
- 咖喱味
- <15分钟
- 初中水平
喜欢咖喱，除了烧菜，有时候还拿来做点面食。 这款油酥饼，因为加了咖喱粉调酥，滋味很特别，喜欢咖喱的可以试试哦。
咖喱油酥芝麻饼营养建议
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含糖量 46.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
咖喱油酥芝麻饼的食材2人份
- 面粉500克
- 油10克
- 盐2克
- 咖喱粉20克
- 黑芝麻40克
咖喱油酥芝麻饼的做法
1
面粉用温水和好、揉透成稍软些的面团
2
咖喱粉加入食油、盐、面粉调成油酥备用
3
面团分成三小块。分别擀成大的面皮
4
抹上咖喱油酥
5
从一端卷起
6
切成若干小段；捏紧两头
7
扭几下
8
压成圆饼状并逐个擀成稍大点的圆饼胚，撒上黑芝麻
9
锅中抹上一层油，放入饼胚；煎至两面焦黄
10
煎好的酥饼切块装盘食用
成品图
咖喱油酥芝麻饼的烹饪技巧
油酥饼一定要调好油酥。
调油酥的口味随个人喜好而定，可咸可甜。
小火慢煎油酥饼香酥好吃