爱心火腿鸡蛋饼
- 煎
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
简单易学
爱心火腿鸡蛋饼营养建议
-
含糖量 35.84克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
爱心火腿鸡蛋饼的食材2人份
- 面粉5勺
- 鸡蛋1个
- 火腿1条
- 小虾米少许
- 葱少许
- 水适量
- 盐适量
爱心火腿鸡蛋饼的做法
1
面粉倒入碗里加水加盐先搅拌，加入鸡蛋，葱，火腿肠切丁再加入，搅拌成稀状（如图）
2
平底锅加热，加油，爱心造型的道具直接放锅里先加热，然后用勺子将搅拌好的面粉浇在道具里，煎2分钟左右，造型要是固定了可取下道具，没固定再煎一下，（千万不要浇太厚，那样里面不容易熟，外面容易焦了）
3
固定之后，翻面再煎一下（爱心造型出来了），火不要太大
4
反复第二个步骤，喜欢虾米的可以在饼没固定的时候洒上少许，一锅一次性可以做多个
成品图
爱心火腿鸡蛋饼的烹饪技巧
锅加热后，在煎的过程火不要太大
饼薄点好吃