无米蛋炒饭 宝宝辅食食谱
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
参考月龄：12个月以上 炒完之后比米饭更软、更细、更好咀嚼，软嫩的鸡蛋包裹着各种蔬菜，整碗都透着诱人的金色呢！
无米蛋炒饭 宝宝辅食食谱营养建议
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含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
无米蛋炒饭 宝宝辅食食谱的食材2人份
- 菜花花菜
- 黄瓜40克
- 胡萝卜15克
- 虾皮2克
- 鸡蛋1个
- 油适量
无米蛋炒饭 宝宝辅食食谱的做法
1
参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：花菜50克、黄瓜40克、胡萝卜15克、虾皮2克、鸡蛋1个 辅料：油 操作时间：15分钟 难度分析：初级
2
取新鲜花菜焯水、切末。 *我只切取了花的部分，这样宝宝吃起来会更软烂
3
黄瓜、胡萝卜切丁备用。
4
将鸡蛋打入碗中，用筷子搅散
5
热锅刷少量油，放入虾皮、胡萝卜丁煸炒。 *如果是无盐虾皮，提前浸泡10分钟即可，如果是普通虾皮尽量多泡一会儿，才能去掉咸味。 *虾皮可以替换成虾仁、鱼肉或者肉末，怎么换都好吃
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再次加入花菜末、黄瓜丁翻炒均匀
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将食材推至锅的一边，另一边倒入搅散的蛋液。 *这样就避免了另起一锅的麻烦，也不会影响食材的味道。
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将食材推至锅的一边，另一边倒入搅散的蛋液。 *这样就避免了另起一锅的麻烦，也不会影响食材的味道。
9
加入适量盐，再次翻炒至食材金黄，熟透后盛出。 *因为我儿子比较大了，所以给他做的时候我加入了少量盐，如果是小宝宝也可以不加哈
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这种特有的蛋香香气真是挡也挡不住，鸡蛋也是与各种蔬菜混合的恰到好处，清清爽爽，一点都不腻，这种新做法你一定要试试！
成品图
