超简单云朵蛋糕，绵软细腻、入口即化。
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
可以消耗多余蛋白的简单甜品，今天这个云朵蛋糕好吃又简单，出炉香喷喷，轻飘飘，甜蜜蜜，白云一般质感，入口即化，赶快做起来吧！
超简单云朵蛋糕，绵软细腻、入口即化。营养建议
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含糖量 15.19克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
超简单云朵蛋糕，绵软细腻、入口即化。的食材2人份
- 鸡蛋清3个
- 柠檬汁适量
- 白砂糖20克
- 杏仁片适量
- 糖粉适量
超简单云朵蛋糕，绵软细腻、入口即化。的做法
1
先取蛋白3个，加入柠檬汁适量或者白醋适量，开始打发
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白砂糖20克，分3次加入打发，打发至坚挺的小尖角
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白砂糖20克，分3次加入打发，打发至坚挺的小尖角
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或者打蛋盆倒过来，蛋白不掉出来即可
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把打发好的蛋白倒在烤盘上，做成圆形的半球状
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撒杏仁片适量点缀一下
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烤箱160℃提前预热，烤20-25分钟左右，烤好取出撒上糖粉即可
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云朵蛋糕出炉了，香喷喷，轻飘飘，甜蜜蜜
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里面看上去软绵绵，白云一般质感，入口即化。
成品图
超简单云朵蛋糕，绵软细腻、入口即化。的烹饪技巧
柠檬汁一定多要加一点，不然会有腥味