麻婆豆腐
- 烧
- 麻辣味
- <10分钟
- 初级入门
一道简单易学的家常菜.麻婆豆腐。
麻婆豆腐营养建议
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含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
麻婆豆腐的食材2人份
- 豆腐1块
- 油适量
- 盐适量
- 花椒粉适量
- 葱2根
- 生抽少许
- 郫县豆瓣1勺
- 酱油少许
- 干辣椒3个
麻婆豆腐的做法
1
准备一块豆腐，葱，清洗干净
2
豆腐切成小块，葱切碎，备用
3
锅里加水加适量盐烧开，然后把切好的豆腐放入煮两分钟，捞出备用
4
锅烧热加适量油，放干辣椒炸出辣味，把辣椒捞出，开小火放一勺郫县豆瓣酱炒香.加适量开水.加入少许盐，生抽少许.酱油少许然后放入准备好的豆腐翻炒.煮上两分钟入味，盛出装盘，最后撒上花椒粉，葱花即可
成品图
麻婆豆腐的烹饪技巧
怎么样小伙伴们都学会了吗