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诗文 快速豆渣面包
释义
快速豆渣面包的做法

快速豆渣面包

  • 烘焙
  • 甜味
  • <60分钟
  • 初级入门

豆渣究竟可以怎么吃?一块豆腐,一堆豆渣。豆渣解决起来比豆腐费神多了。 忽然间灵光照亮了曾经的快速啤酒面包。当即决定将其做法移植到豆渣上来。实为麦芬做法的快速面包,是不是会让豆渣面团变得松软一些?略加些油,让口感略微滋润一点。虽然,这么点油能起的作用可能微乎其微。再加点糖,让它略有一点淡淡的甜味。虽然这么点甜在多数人那里可以忽略不计。 烤出来的浅金黄色看起来十分可喜,蓬发状态也很是不错。至于口感和味道,就只能因人而喜了。

快速豆渣面包营养建议

  • 含糖量 34.51
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

快速豆渣面包的食材2人份

  • 面粉170克
  • 泡打粉1.5小勺
  • 豆渣130克
  • 细砂糖20克
  • 玉米油15克
  • 80克

快速豆渣面包的做法

1 快速豆渣面包菜谱图解

用料:面粉170克,豆渣130克,泡打粉1.5小勺,玉米油15克,细砂糖20克,水80克

2 快速豆渣面包菜谱图解

将豆渣,糖,盐,油,水倒入大碗,搅拌均匀。面粉和泡打粉混合,筛入碗中,拌匀

3 快速豆渣面包菜谱图解

将面糊倒入铺好烤纸的模具中,抹平表面,放入烤箱,中下层,上下火175度,烤30-40分钟,表面金黄,出炉。拎起烤纸,将面包提出,剥开烤纸,晾凉

成品图

快速豆渣面包的烹饪技巧

糖的用量可以根据自己口味酌情调整
水的用量需根据豆渣含水量酌情增减
拌好面糊后需即刻烘烤,以免影响起发
模具中铺烤纸便于脱模

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更新时间:2025/3/5 7:25:58