胡萝卜尖椒馅玉米面包子
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- 新手尝试
胡萝卜尖椒馅玉米面包子营养建议
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含糖量 28.07克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
胡萝卜尖椒馅玉米面包子的食材2人份
- 玉米面100g
- 面粉100g
- 酵母(干)2g
- 胡萝卜1根
- 朝天椒3个
- 调和油适量
- 食盐适量
- 姜适量
- 生抽适量
- 十三香适量
- 鸡精适量
胡萝卜尖椒馅玉米面包子的做法
1
酵母加温水泡5分钟
2
玉米面粉和面粉混合
3
面粉加酵母水揉成面团
4
面团盖上保鲜膜发酵至两倍大
5
姜去皮切末
6
尖椒切碎撒盐腌20分钟，挤干水分
7
胡萝卜擦丝加盐腌20分钟挤干水分
8
尖椒胡萝卜加姜末、盐、生抽、十三香、油、白胡椒粉、鸡精拌成辣椒馅
9
发好的面团揉成长条形
10
切成小块
11
小面团擀成面皮
12
放入胡萝卜辣椒馅
13
包成包子，素馅不用包紧，留一个小口
14
包好的包子醒一会放入蒸格，冷水上锅，水开后蒸20分钟关火，过5分钟取出