菠菜汁鸡蛋羹
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
只做纯鸡蛋羹营养会不会太单一呢？那就来做一个菠菜汁鸡蛋羹吧！美味又营养，同时补充蛋白质和维生素，鲜艳的颜色也能引起宝宝的兴趣，关注我，让宝宝爱上吃饭～
菠菜汁鸡蛋羹营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
菠菜汁鸡蛋羹的食材2人份
- 鸡蛋一颗
- 菠菜适量
菠菜汁鸡蛋羹的做法
1
菠菜焯水
2
添加少量温水榨汁
3
半鸡蛋壳菠菜汁添加三次
4
搅拌均匀，盖上保鲜膜扎几个小眼儿，上锅蒸10分钟焖5分钟
5
倒入核桃油
6
撒入牡蛎黑芝麻粉
成品图
菠菜汁鸡蛋羹的烹饪技巧
搅拌均匀的鸡蛋液过滤一下，或者撇去浮沫，鸡蛋羹更细腻嫩滑，