山药西红柿炒鸡蛋
- 烩
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
这个菜是我自创的，哈哈哈，以前爱吃西红柿山药炒肉，这次换成了鸡蛋
山药西红柿炒鸡蛋营养建议
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含糖量 4.06克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
山药西红柿炒鸡蛋的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 西红柿400克
- 山药300克
- 精盐10克
- 鸡粉3克
- 白胡椒粉5克
- 老姜2克
- 蒜1个
- 菜油50克
山药西红柿炒鸡蛋的做法
1
菜的大小根据个人喜好，我切的西红柿是大颗粒，山药比粗片，鸡蛋液里面加了些盐
2
倒油，煎蛋，
3
下鸡蛋，并且姜山，蒜，西红柿都放下去翻炒，在下山药，没有水就加点水，盐，白胡椒，一起煮
4
好了以后可以加点鸡粉，鸡蛋不能放味精，没有鸡粉，可以不用放，原汁原味一样棒
成品图
山药西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧
有葱可以可以来点缀，卖相不是很好，但是味道我喜欢