萝卜干炒腊肉
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
萝卜干炒腊肉，香咸好下饭。
萝卜干炒腊肉营养建议
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含糖量 4.97克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
萝卜干炒腊肉的食材2人份
- 萝卜干250克
- 腊肉400克
- 盐2克
- 大蒜50克
- 油20克
- 辣椒粉一勺
- 酱油5克
- 味精小半勺
萝卜干炒腊肉的做法
1
干晒好的萝卜干清洗干净切碎，腊肉切片，切点大蒜，
2
先炒腊肉，
3
煸出油，
4
放进萝卜干，撒上盐上萝卜干入味，
5
撒上辣椒粉，
6
淋上酱油，
7
翻炒翻炒，
8
放进大蒜，味精，
9
炒匀，
10
即可装盘
成品图
萝卜干炒腊肉的烹饪技巧
出锅时适当放一点点清水收汁出锅，不放也行。