雪糕鱼
- 炸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
龙头鱼，加面粉油炸后，外酥里嫩，犹如吃炸雪糕般。
雪糕鱼营养建议
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含糖量 4.97克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
雪糕鱼的食材2人份
- 狗母鱼300克
- 面粉适量
- 鸡蛋1个
- 清水适量
- 盐适量
雪糕鱼的做法
1
取适量面粉，加入鸡蛋
2
加入少许盐，适量清水，调成面糊
3
龙头鱼洗干净，加入适量盐抓匀
4
放入面糊中，裹上一层面糊
5
放入锅中炸至金黄色
6
出锅变可食用
成品图
