蟹味菇火腿滑蛋
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
蟹味菇滑蛋，一道简单易做的快手家常菜
蟹味菇火腿滑蛋营养建议
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含糖量 2.45克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蟹味菇火腿滑蛋的食材2人份
- 蟹味菇一盒
- 火腿二个
- 鸡蛋三个
- 盐适量
- 葱适量
蟹味菇火腿滑蛋的做法
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1.蟹味菇切去老根洗净，
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2.火腿切丝、香葱切末、鸡蛋加适量盐打散成液。
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3.锅中放水烧开，蟹味菇沸水中焯水
4
4. 蟹味菇焯过水控干水份，和火腿丝放入鸡蛋液中，加入适量葱末搅拌均匀
5
5.热锅热油，倒入搅拌均匀的混合蛋液，先不要翻，等底部略凝固，再打散，蛋液全部凝固关火，翻炒均匀即可
成品图
