甜椒鸡肉丁
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 中级掌勺
鸡肉富含蛋白质，维生素C、维生素E等。鸡肉中的蛋白质含量比例特别高，而且消化率也高，很容易被人体吸收利用。常吃鸡肉，可增强体力，强身健体，健脾胃，提高抵抗力，对孩子的生长发育也特别好。
甜椒鸡肉丁营养建议
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含糖量 0.56克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
甜椒鸡肉丁的食材2人份
- 鸡腿3个
- 甜椒2个
- 玉米油1大勺
- 大蒜2个
- 淀粉1勺
- 盐1勺
- 生抽2大勺
- 糖0.5小勺
甜椒鸡肉丁的做法
1
备好食材：甜椒去蒂去籽，洗净切块；鸡腿踢掉骨头，切丁
2
鸡肉调入淀粉、生抽，搅拌均匀，腌制片刻；下锅前再调入玉米油，搅拌均匀
3
大蒜洗净，切片
4
炒锅倒入适量玉米油烧热，放入蒜片炒香
5
再放入鸡肉快速滑炒
6
鸡肉炒至变色后，放入甜椒翻炒
7
调入生抽，糖，盐，继续翻炒均匀
8
待食材炒熟后，关火起锅
9
【甜椒鸡肉丁】做好啦
成品图
甜椒鸡肉丁的烹饪技巧
调料可根据个人口味调整
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