诗文 | 煎白煮蛋 |
释义 |
煎白煮蛋
这个是婆婆教的,起初觉得很新奇,一向不吃白煮蛋的我,没想到白煮蛋炒出来还可以吸引我,听好吃的 煎白煮蛋营养建议
煎白煮蛋的食材2人份
煎白煮蛋的做法
1
准备4个白煮蛋,去壳
2
家里没有切蛋器,用了最原始的切片法--线割
3
切成一片片大约6-8mm
4
热油小火煎
5
两面都煎至微焦
6
蚝油酱油混合后淋到鸡蛋片上,在加入少许清水
7
加入大蒜
8
翻炒均匀就可以出锅了
成品图
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