香草蜜豆雪糕
- 冻
- 奶香味
- <数小时
- 中级掌勺
蜜豆雪糕大概是很多朋友 童年的美好回忆 香香甜甜 谁能不爱呢？ 这款香草蜜豆雪糕 可以说是一款特浓的奶油雪糕 香草控绝对不能错过！没有一点冰渣 实在是太香醇 太好吃啦！
香草蜜豆雪糕营养建议
-
含糖量 11.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香草蜜豆雪糕的食材2人份
- 牛奶120克
- 奶粉18克
- 香草精3克
- 精盐1克
- 糖18克
- 鸡蛋黄1个
- 淡奶油180克
- 糖15克
- 蜜豆适量
香草蜜豆雪糕的做法
1
牛奶 奶粉 香草精 盐 糖 蛋黄 放在一个碗中
2
用蛋抽 搅打均匀
3
倒入奶锅 小火加热至微微沸腾
4
过筛一遍 放凉备用
5
奶油打发至7分 倒入放凉的蛋奶液 搅拌均匀
6
雪糕模中 放入一些蜜豆
7
倒入做好的雪糕液
8
再撒上一些蜜豆 盖上盖子 放入冰箱冷冻5小时以上
成品图
香草蜜豆雪糕的烹饪技巧
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