三色藜麦～藜麦蒸排骨
- 蒸
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
听说藜麦是种粗粮，很有营养，用藜麦可以做很多美食，今天用藜麦蒸排骨，颜色不同于传统的粉蒸肉，味道也不一样哦
三色藜麦～藜麦蒸排骨营养建议
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含糖量 5.39克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
三色藜麦～藜麦蒸排骨的食材2人份
- 排骨一斤半
- 藜麦100克
- 生姜6片
- 蒜瓣4个
三色藜麦～藜麦蒸排骨的做法
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藜麦准备好
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藜麦洗好后泡两个小时
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排骨洗干净后，给生姜，大葱，蒜瓣
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生抽
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蚝油
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料酒，搅拌均匀
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放冰箱里腌制半个小时
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藜麦泡好后沥出水分，不要沥 太干
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把排骨放到藜麦里
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让排骨裹上藜麦，尽量多裹点
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全部裹好了，再把腌制的汁及葱姜蒜都倒进裹好的排骨上
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高压锅里给水
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把裹好藜麦的排骨放进去，隔水蒸，上汽后蒸20分钟，关火，再焖5分钟
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成品图
三色藜麦～藜麦蒸排骨的烹饪技巧
藜麦要提前泡，等泡的藜麦发芽了就可以了，开袋用过的藜麦最好放冰箱保存