辣子鸡
- 爆
- 椒麻味
- <30分钟
- 新手尝试
第一次做辣子鸡，很简单。
辣子鸡营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
辣子鸡的食材2人份
- 鸡随意
- 辣椒(红，尖，干)大半碗
- 姜1小块
- 大葱1段
- 盐适量
辣子鸡的做法
1
三个碗，1:姜和鸡块 （鸡肉泡水洗干净、切小块）2:辣子、蒜、葱 3:花生米
2
放入3勺白沙糖，热一小会
3
放花椒，热油火爆出香味
4
放鸡块、姜一起炒，炒熟（炒久一点没事）
5
花生随意什么时候放
6
辣子、蒜等一起放
7
出锅前放盐、芝麻再炒一会就
成品图
辣子鸡的烹饪技巧
很简单的硬菜