猪蹄筋炖扁豆角
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
扁豆角比鲜豆角有储存时间长，我国很多地方都有制作豆角干的习惯，冬天再用来做菜，味道可是好极了。
猪蹄筋炖扁豆角营养建议
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含糖量 3.08克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
猪蹄筋炖扁豆角的食材2人份
- 猪蹄筋100克
- 豆角150克
- 花生油适量
- 盐半汤匙
- 葱1根
- 酱油2汤匙
猪蹄筋炖扁豆角的做法
1
准备猪蹄筋
2
扁豆角泡发20分钟
3
锅里放油，油热放葱花，出香味放猪蹄筋，加热水
4
放泡好的扁豆角
5
大火烧开，小火慢炖
6
加盐，放酱油，出锅，盛盘
成品图
猪蹄筋炖扁豆角的烹饪技巧
大火烧开，小火慢炖