酸菜炖大鹅
- 炖
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
东北名菜铁锅炖大鹅，大鹅油多，一定要配上酸菜才能解腻
酸菜炖大鹅营养建议
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含糖量 1.19克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酸菜炖大鹅的食材2人份
- 大鹅半只
- 酸菜半颗
- 葱花适量
- 姜片适量
- 干辣椒适量
- 鸡精适量
- 盐适量
酸菜炖大鹅的做法
1
大鹅冷水下锅焯一下
2
捞出备用
3
准备葱花姜片和干辣椒
4
酸菜切丝
5
起油锅放大鹅、葱花加酱油
6
翻炒均匀
7
加水
8
加酸菜炖，放适量盐
9
加鸡精出锅
成品图
