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诗文 抹茶布丁
释义
抹茶布丁的做法

抹茶布丁

  • 甜味
  • <一天
  • 新手尝试

之前做得几次布丁都是隔水蒸的,这次尝试用QQ糖做冷冻的,由于要做抹茶味道的,特意选了一包青苹果味道的,感觉它跟抹茶味道很相配。

抹茶布丁营养建议

  • 含糖量 13.37
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 尽量不吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

抹茶布丁的食材2人份

  • 抹茶粉8克
  • 牛奶150克
  • 淡奶油200克
  • 白糖30克
  • QQ糖40克

抹茶布丁的做法

1 抹茶布丁菜谱图解

所有准备材料

2 抹茶布丁菜谱图解

淡奶油跟牛奶倒在一起混合

3 抹茶布丁菜谱图解

加入白糖隔热水将白糖煮融

4 抹茶布丁菜谱图解

加入抹茶粉抹匀

5 抹茶布丁菜谱图解

将QQ糖倒进去煮融

6 抹茶布丁菜谱图解

将抹茶布丁液过筛

7 抹茶布丁菜谱图解

抹茶布丁液倒进模具里放凉,放凉后放入冰箱冷藏一个晚上

成品图

抹茶布丁的烹饪技巧

如果家里没有QQ糖可选用吉利丁片或鱼胶粉

随便看

 

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更新时间:2025/3/15 11:31:51