玉米面红豆包
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
现代人吃饭讲究营养均衡，适当吃些粗粮有益健康哈。今天上传一篇用玉米面红豆包吧，其实是用玉米面和小麦面粉一起做的，再加上包了红豆沙馅，味道很不错，香甜可口哈，加了一部分玉米面，有了玉米的香味，感觉比只用小麦面粉做出来的口感更香。
玉米面红豆包营养建议
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含糖量 44.59克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
玉米面红豆包的食材2人份
- 玉米面200克
- 面粉300克
- 豆沙400克
- 酵母粉5克
玉米面红豆包的做法
1
酵母粉用50克温水和开，盆中放入普通面粉和玉米粉，加入酵母水和250克的温水和成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处进行发酵
2
当面团发至两倍大时，把面团拿出来放案板上，用手揉面团，多揉一会蒸出来的会口感好，卖相好
3
把面团搓成长条，切成小剂子，擀皮，包入红豆沙馅，团成圆形，依次做好
4
放入事先抹了油的笼屉中，醒发20分钟
5
大火蒸上汽后，转中火20分钟即可。停3分钟再开锅盖
成品图
